~Healthy Cooking Oils from the Mediterranean Heart~

Ciascuno dei nostri Oli alimentari è fatto interamente in Sardegna con gli estratti naturali ricchi di attivi provenienti dalla nostra Isola. Alcune delle nostre essenze – le più rare e minacciate dallo sfruttamento – sono per noi coltivate da aziende agricole biologiche, proteggendo e contribuendo in questo modo alla loro diffusione. Altre essenze – le più diffuse – sono da noi raccolte a mano prevalentemente a Pantaleo, il cuore (39°05'31.2"N 8°48'09.8"E) della più grande foresta naturale del Mediterraneo, assicurando sempre che tutti i nostri prodotti siano pienamente sostenibili.

Combiniamo il sapere antico sugli impieghi delle piante ben conosciute – o al contrario scarsamente note – come il Mirto, il Lentisco e l’Elicriso, con le tecniche più innovative di estrazione a freddo. Questo approccio artigianale assicura la più elevata qualità e il miglior sapore ai nostri oli vegetali. Prova sui tuoi piatti uno dei nostri oli puri o uno dei nostri oli di Oliva intensamente e delicatamente aromatizzato con la parte essenziale delle piante della nostra Isola: l’essenza chiave della Sardegna.

LENTISCO

VITE

ELICRISO

MIRTO

ARTICHOKE

WILD FENNEL

WILD ROSEMARY

DRUPE DI LENTISCO

VINACCIOLI

BACCHE DI MIRTO

FIORI DI ELICRISO