Mirto
Venerato nell’antica mitologia Greca, il Mirto (Myrtus communis) è da tempo la pianta più conosciuta della Sardegna. Le foglie sono particolarmente usate per aromatizzare la carne grigliata, mentre le bacche sono impiegate per preparare il “mirto”, una bevanda digestiva dal sapore distinto e dolce.
La pianta è rinomata per le sue proprietà antimicrobiche, astringenti, antisettiche e anti-infiammatorie. Le sue eleganti e snelle foglie con le bacche viola intenso e scuro possono scorgersi ovunque dalle foreste alla pianura così come lungo la stupenda costa.
 |
 |